LONTONG GORENG

RESEPI LONTONG GORENG YANG SEDAP DAN LAZAT
Bahan-bahannya :
● 1 mangkuk nasi impit [dipotong dadu]
● 25 biji cili kering - ukut suka kepedasannya
● 2 labu bawang merah dikisar halus
● 4 ulas bawang putih
● 2 sudu udang kering
● 100 gm. daging/ayam cincang
● 2 sudu rempah kari
● 2 biji telur
● 1 mangkuk kecil sayur campur
● 1 batang lobak merah-potong bulat jika suka
● segenggam taugeh
● kicap manis, kicap masin
● garam, secukup rasa
● daun sup, bawang goreng [untuk taburan diatasnya jika suka]
Cara-caranya :
1. Tumis bahan yang dikisar dan rempah kari hingga benar-benar garing & berbau wangi. Kemudian masukkan daging/ayam gaul hingga masak.
2. Masukkan lobak merah, kobis bunga & putik jagung. Masak sehingga lembut.Masukkan sayur campur dan digaul rata
3. Masukkan nasi impit yang telah didadu gaul hingga sebati.
4. Masukkan kicap masin dan kicap manis (agak-agak 2-3 sudu.) gaul hingga rata.
5. Lubangkan ditengah masukkan telur sambil sesekali dikacau telur supaya rata masaknya. Setelah masak gaul semuanya hingga rata.
6. Rasalah tahap masin, masinnya secukupnya dan akhir sekali tabur daun sup dan bawang goreng jika sula.
Selamat mencuba!
Kredit resepi ini tidak dapat dikenal pasti. Sekiranya resepi ini milik anda boleh pm admin utk kredit nama anda. Terima kasih

#kreadit kuali mama#

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Kek Chocolate Moist

Image
Assalammualaikum.. Kek ni paling famous, dlm 2 bulan ni lebih kurang 10-20 kali aku buat kek ni. aku bawa pergi rumah terbuka makcik n pak cik aku, baru je letak kat atas meja makanan dah habis..Tak sangka laku gak kek tu..ya..hehehehe..yang pastinya hasil air tangan aku sendiri..hehehehe. Memandangkan, ramai kawan-kawan aku yang bertanya, So aku bagi  resepi kek chocolate moist ni. Senang je nak buat kek ni..Tak susah pun. Sesiapa nak salin, salin la. aku tak kisah pun, sebab aku pun dpt resepi ni dari officemate aku.hehehehe. Bahan-bahan: 3 cawan tepung gandum - diayak 2 cawan serbuk koko - diayak 2 cawan gula 3 sudu teh soda barkabonat - diayak 2 cawan minyak jagung 1 tin susu pekat 2 cawan air panas 4 biji telur Cara membuatnya: 1) sediakan bekas besar, campurkan tepung,serbuk koko,gula,dan barkabonat kemudian kacau sampai sebati. 2) apabila dah sebati, masukkan minyak jagung,dan kacau lagi 3) pastu, masukkan susu pekat, dan kacau lagi. 4) pastu, masukkan
Read more

Puding Jagung

Image
Assalammualaikum.. Blog aku sebelum ni ada aku katakan aku ni bukanlah pandai sgt masak-memasak or buat ape-apa aje la, tapi aku ada kesedaran sendiri bukan atas paksaan tapi atas kerelaan ingin mencuba or ingin membuat perubahan diri. Walaupun perubahan itu bukan secara drastik tapi ia secara perlahan-lahan.Walaupun agak lama jugak la nak ambik masa untuk jadikan ia sesuatu yang sempurna, asalkan perubahan ini kekal dan bertahan lama. Kadang-kadang aku ni pun mudah putus asa, rasa letih sgt nak capai tahap kesempurnaan but inilah dia erti kehidupan yang perlu kita tempuh dan belajar. Tak semua orang yang sentiasa diatas dan x semua org berada ni bawah..most important enjoy our life. Insyallah. Sometime apa yang kita katakan tak sama dengan kenyataan/ realiti kehidupan..betul ke?(aku nk tahu gak pendapat orang lain gak) ehm.....bagi aku la paling senang n simple adalah buat puding..senang gile la..bahan pun x byk sgt pakai..ok la.org yg x pandai masak or buat kuih pun boleh buat
Read more

puding Caremal

Image
Dulu aku suka giler makan puding ni, tapi sekarang dah kurang sikit la sebab manis sangat.setiap hari makan boleh muak juga.Resepi ni kawan aku yang bagi, nama dia fasha, baik orangnya, suka tolong orang, Bahan-bahan: 4 keping roti 1 tin susu cair 1 sudu asen vanila ( untuk bau wangi) 4 sudu susu pekat 1 cawan air suam 3 biji telur Cara membuatnya: 1) Blender kesemua bahan kecuali telur 2)Telur pecahkan dalam bekas lain dan kacau,jangan sampai berbuih tau,nanti puding nampak tak cantik Cara nak buat kuah a) goreng gula tanpa minyak 1 cawan sampai perang sedikit sahaja. Jaga api jangan sampai hangit,nanti x sedap rasa pahit. b) kemudian masukkan air 1 cawan dan kacau sampai ia x berketul. c) pastu tuangkn air gula tadi kedalam acuan atau loyang - biarkn sejuk seketika 3) Berbalik pada bahan yang dah diblender tadi, campurkan bahan blender dengan telur dan kacau supaya sebati. 4) Selepas dah sebati, tuangkan kedalam loyang yang berisi air gula tadi, tapi ingat t
Read more